Nuestros

Menús

Os presentamos los menús que hemos preparado para vosotros.
Uno con lo mejor de nuestro Chef Carlos Alfaro basado en las especialidades de cada estación anual y el otro un clásico de nuestra cocina, El Menú Bambalina con lo mejor de las elaboraciones de Polisón.

Menús
Menú Castellano

Menú Castellano

Menús
MENÚ BAMBALINA

MENÚ BAMBALINA

Nuestro equipo

Conoce al equipo Polisón

nuestro equipo

Reserva en el Polisón

Accede al sistema de reservas y acompañanos en nuestro nuevo restaurante

Reservar

Ensalada de ceviches de salmón y bacalao.

Nuestra selección de quesos nacionales.

Plato degustación de diferentes quesos

Salmorejo de remolacha.

Tartar de atún rojo y alga wakame picante o no...

Elaboración realizada delante del comensal